豪州は中華系の移民が多く、旧正月（春節、Chinese New Year）を迎えたSydneyでは、旧正月を祝う華やかな飾りで彩られ、約一週間にわたり各地でたくさんの催しが行われました。
普段から目にすることの多い中華系の人々ですが、この時期は街が赤色に染まり、その存在感がますます大きく感じられます。
その反面、他の民族、特に日本人の存在感が薄いと感じ、寂しくなりますが、これも時代の趨勢ですね。
世界の将来の覇権をかけた米中貿易戦争はどうなることやら。

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北方面館
Northern Chinese Noodle Restaurant

Pyrmontに住む中華系豪州人の友人に教えてもらった、中華料理が美味しい店に行ってみました。
中華街から離れた、The Star Sydney（casino）の近くにあります。
店内は中華料理屋っぽくなくて、Sydneyのbeechにでもありそうな清潔感あふれるお洒落な内装です。
提供される料理は、外国人の舌に合わせず中国本場の味付けです。
気軽に入れて、とても安くて美味しいのでおすすめ。客がいつも並んでいることが美味しいことの証明です。

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Northern Chinese Noodle Restaurant
所在地　9 Union St, Pyrmont NSW 2009, Australia