お洒落な複合施設に生まれ変わった路面電車（Tram）格納庫跡地
Sydneyの時代に先駆けた食文化を発信する11のrestaurantとcafe、地元産の新鮮な食材のみを取り揃えた7つの小売店が集まるお洒落な複合施設に、朝食を食べに行ってみました。美味しいご飯、路面電車、建築物とrenovation、写真に興味がある人は、きっと満足すること請け合いの魅力的な場所でした。
TramshedsはSydney西部にあり、2016年に開業した観光客にあまり知られていない隠れ家のような魅力的な場所です。
この場所はかつてRozelle Tram Depotと言い、Sydneyの公共交通で市民の足として活躍した路面電車の格納庫と運行基地でした。
Sydneyの路面電車（Light Rail）は2018年時点で1路線だけで2路線が建設中ですが、かつては主要な公共交通で市街地に線路が張り巡らされていました。
200両もの路面電車を格納できる巨大な施設は、1904年から路面電車の運行が終了した1958まで稼働し、その後は倉庫や雑貨店として再利用されましたが、2004年からしばらく廃墟となり、残された車両と壁は落書きで埋め尽くされていました。
その後、再開発が行われ、建造物は改装され現在の姿に生まれ変わりました。屋根の一部はglass張りで、外光をたくさん取り込み明るく開放感があります。
建物の改装にあたり、外壁に使われた煉瓦や館内の構造物の一部は再利用され、往時の面影をとどめています。
正面の入口には、実際に使用されていた路面電車が復元されて静態保存されており、この施設の歴史に触れ往時の姿に思いをはせます。
「Butcher and the Farmer」という、この施設の目玉とも言えるrestaurantを利用すると、この路面電車の中で食事をすることも出来ます。実はここに来たのは、それが目的でした。鉄分が不足していたのです。
「Butcher and the Farmer」は、SydneyのBarangarooやInterContinental Hotel、Melbourne、Perthに出店する「The Meat & Wine Co」など、いくつか有名な外食のbrandを経営する「Seagrass Boutique Hospitality Group」が手掛けている店です。
畜産農家から直接仕入れた良質な肉を使用し、和牛burgerなど手軽な一品から高級なsteakなど、さまざまなmenuを提供しています。
Butcher and the Farmer
鉄分がちょっと高めの僕にはたまらない空間。路面電車（Tram）など鉄道好きの方にぜひお勧めしたい場所です。
Flour Eggs Water
Sydneyで人気のItalian「A Tavola」の店番目の店です。Pasta職人が素材にこだわった手作りの、打ち立て茹でたてで芸術品のようなPastaを作ります。Italian wineも豊富です。
Bekya 中東料理、EgyptのStreet Foodを提供する評価の高い店
Osaka Trading Co.
写真はありませんが日本料理の店もありました。日本製のwhiskyとcocktails、創作日本料理、らーめん等を味わえる居酒屋形態のお洒落な店で、Surry Hillsにある人気のTOKYO Birdの姉妹店です。
他に興味があったのはこちら。
Bodega 1904 Latin AmericanとSpanishに触発されたtapasの店
世界各国の料理が食べられる豪華な布陣で、多文化社会の豪州を表しているかのようでした。
また、小売店やDelicatessenでは、Breadや新鮮な野菜と精肉、乳製品など品ぞろえが豊富で、見ているだけでも楽しいです。ここではまた、様々な参加型の行事が開催されています。
壁の落書きも残されていました。
さて、SydneyのBarangarooやAlexandriaなどSydney中心部では、大規模な再開発が進んでいます。
「The Grounds of Alexandria」は倉庫街の再開発で生まれた魅力的な複合施設で、廃墟となっていた鉄道施設跡を文化的な複合施設に生まれ変わらせた「Carriageworks」は、「Tramsheds」に似たような再利用方法です。
豪州人は、歴史が浅いためか歴史的建造物をとても大切に保存します。でも、古い建築物を単純に保存するだけでなく、再利用する際に新しい価値を生み出す手法が目につきます。
日本で言うと、横浜「みなとみらい」の再開発に似ています。
Sydneyではこのように古くて新しい魅力的な場所が生み出されています。
Tramshedsは、Sydney中心部のCentral駅からLight railで約20分程のところにあります。Jubilee Park駅で下車すると目の前です。
鉄道好き以外の方でも十分に楽しめる素敵な場所だと思います。
Tramsheds
http://www.tramshedssydney.com.au/
所在地 1 Dalgal Way, Forest Lodge NSW 2037